20-21 сентября в поселке Усть-Кинельский на площадке Поволжской агропромышленной выставки пройдет финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший сыровар».
Соревнования сыроваров в конкурсе профессионального мастерства проходят в этом году впервые по инициативе Самарской области. Заявки поступили от 45 специалистов из 33 регионов страны от Калининградской области до Алтая и от Республики Крым до Ямало-Ненецкого автономного округа. Среди конкурсантов – представители крупных компаний и небольших частных сыроварен, индивидуальные предприниматели и самозанятые.
Профессиональные качества сыроваров будут оценивать эксперты отрасли, а у посетителей агропромышленной выставки будет возможность продегустировать сыры, привезенные участниками конкурса, на выставке сыров и выбрать лучший. Также для детей пройдут профориентационные мастер-классы.