Его кандидатуру единогласно поддержали депутаты губернской думы.
Новому главе регионального кабмина – 51 год. Родом он из Воронежской области. Окончил местный госуниверситет по специальности «Юриспруденция». Работал адвокатом. Затем перешел на работу в региональное правительство. Сначала был помощником губернатора, затем руководителем управления делами Воронежской области. В 2016 году занял пост заместителя председателя регионального правительства, а в 2018-м — стал заместителем губернатора — первым зампредом правительства Воронежской области.
В 2023 году Виталий Шабалатов был назначен советником директора Федеральной службы судебных приставов, а в 2024-м — советником главы Санкт-Петербурга. В июле 2025 года он перешел на работу в Самарскую область.